FarbrorGrahns Gottebod

Här tipsar jag om vad jag tycker är gott att äta och dricka.

 


Gott att dricka

Blanda och ge, med eller utan alkohol. och det fungerar inte med Selleri.

 

 

Alkoholfri citron och ingefära snaps

Recept på en god alkoholfri dryck som kan användas både mot förkylningar och som snaps.

3 hg ingefära
1 dl socker
75 cl vatten
2 citroner

Skala ingefäran och skär den i tunna skivor. Koka vatten och ingefära i 30 minuter. Sila av och rör sedan i sockret. Låt svalna.
Pressa citronerna och blanda saften med ingefärsavkoket.
Häll på en flaska och förvara i kylskåp.

Receptet blir till ca 75 cl dricka.

 

Banana Jack

En häftig shot som jag smakade förstagången på Wanye Gretzkys bar i Toronto, Canada.

1 del Jack Daniel's Whiskey
1 del Bols Crème de Banana

Häll detta i ett shotglas och njut.

Saffrans snaps

0,5gr Saffran
ca 20st krossade korianderfrö
2 tsk ljust Muscovadosocker
0,5 liter Brännvin

Häll Saffran och Korianderfröna i brännvinet och låt stå i ca en vecka.
Sila brännvinet och blanda i sockret.
In i kylen eller frysen.
Njut av den härliga saffransnapsen.