Såser och rörer
En god sås eller en härlig röra kan höja smakerna till nya nivåer.
Parmesancreme
Tillagning
Ingredienser:
2 dl crème fraiche
c:a 100 g permesanost
Citron
Flingsalt
Gör så här:
1. Riv permesanosten
2. Blanda ner den rivna permesanosten i crème fraiche, rör om.
3. Tillsätt citronsaft i "lagom" mängd - Smaka av!
4. Salta efter egen tycke och smak.
Klart - Enkelt och otroligt gott till såväl grillat kött som kyckling. |
| |
| |
| |